kilasgaya.com | SURABAYA – Archipelago Hotels resmi meluncurkan program kuliner terbaru bertajuk “60 Seconds to Tokyo” mulai 1 Juli hingga 31 Desember 2026. Seri terbaru dari Archipelago Global Flavours Series ini menghadirkan kelezatan street food Jepang autentik di 130 unit jaringan hotel Archipelago di seluruh Indonesia, mulai dari brand Aston, Alana, Harper, Quest, Hotel Neo, hingga fave.
Program ini merupakan kelanjutan sukses dari “60 Seconds to Seoul” yang digelar pada Januari-Juni 2026. Menggandeng sosok Ren (pria berdarah Indonesia-Jepang) dan Reina (wanita Jepang yang tinggal di Indonesia) sebagai ikon, program ini mengajak masyarakat menjelajahi cita rasa khas Negeri Sakura tanpa harus terbang ke luar negeri.
Pemilihan Tokyo sebagai tema utama didasarkan pada tingginya minat masyarakat Indonesia terhadap budaya dan kuliner Jepang. Berdasarkan data SiteMinder Changing Traveller Report 2025, Jepang menjadi destinasi luar negeri terfavorit nomor satu bagi 33 persen wisatawan Indonesia. Data Japan National Tourism Organization (JNTO) juga mencatat kunjungan turis Indonesia ke Jepang melonjak 26,3 persen pada periode Januari-November 2025 hingga mencapai 558.900 orang.
Di Surabaya, kemeriahan ini turut disambut hangat oleh Hotel Neo Gubeng.
“Melalui peluncuran 60 Seconds to Tokyo, Hotel Neo Gubeng Surabaya ingin menghadirkan pengalaman kuliner Jepang yang autentik, berkualitas, dan mudah dinikmati. Kami berharap program periode Juli hingga Desember 2026 ini memberikan nilai tambah dan inovasi kuliner berkesan bagi setiap tamu,” ujar Rendy Lysander Harsono, Hotel Manager Neo Gubeng Hotel Surabaya.
Dari puluhan menu yang tersedia di restoran hotel, area kolam renang, layanan room service, hingga pesan antar online, ada tiga sajian utama yang menjadi sorotan :
- Menchi Chicken Katsu: Katsu ayam yang renyah di luar dan juicy di dalam, dipadukan dengan saus modern khas Jepang.
- Sakura Sunset: Minuman segar dengan nuansa floral yang cantik dan memanjakan mata.
- Kuromitsu Matcha Puff: Hidangan penutup yang menggabungkan rasa earthy matcha dengan manisnya kuromitsu dalam balutan puff ringan, menjawab tren tinggi pencinta matcha di Indonesia.
Selain tiga menu di atas, pengunjung juga dapat menikmati ragam pilihan lain seperti Chicken Kamikaze, Chicken Katsu Sando, Takoyaki, Wagyu Burger, Hambagu, Yakimeshi Fried Rice, Grilled Chicken Breast with Koji Sauce, hingga Prawn Tempura Nori Taco. Pilihan pencuci mulut dan minuman pelengkap seperti Japanese Cotton Cheese, Shizuku Matcha Cooler, Shiso-Basil Berry, dan Hojicha Latte juga siap memanjakan lidah. (acs)
